Chlorophylle

Nous privilégions les procédés de fabrication les plus naturels. C'est pourquoi nous vous proposons un beurre au lait cru (250g) de chez Grandeur Nature et un beurre "à la baratte"(125g) de la ferme de Montsurs.  (beurre demi-sel sur commande)

 Vous trouverez aussi des yaourts et fromages blancs bio au lait de vache, de brebis et de chèvre.

marques: Tante Hélène, Biochamps,La Bergerie, La Chèvrerie

Nos pélardons (petits fromages de chèvre au lait cru A.O.C.) proviennent de la ferme bio du Mas Rivière à Molières sur Cèze et sont labellisés"Nature et Progrès". Arrivage tous les vendredis.

 Nous proposons également de la feta, du parmesan (au lait cru),de la mozzarella (l'été), de l'emmenthal et un large choix sur commande.

 marques: Roussey, öma, Isana