Voici les produits sans gluten que nous avons habituellement en stock, mais il est possible d'en avoir d'autres sur commande:
- pain frais (farines de riz, sarrasin, châtaigne) ou longue conservation (sur commande)
- pour le faire soi-même: levain sans blé ( lev'quinoa ou lev'sarrasin) et mix'gum pour améliorer la texture du pain
- galettes de riz ou de maïs et pain des fleurs (sarrasin, quinoa, châtaigne)
- pâtes de riz, maïs, quinoa, sarrasin
- couscous maïs/riz ou sarrasin, et boulgour de riz
- pochettes cuisinées Ma vie sans gluten
- biscuits au citron, au chocolat, aux amandes, à la châtaigne ou à la noix de coco
- et toutes les céréales naturellement sans gluten (riz, maïs, sarrasin, quinoa, millet) en grains, flocons ou farine.
Marques: Ma Vie Sans Gluten, Glutabye, Schär, Biorevola, Celnat, Priméal